BLOG OXYGENE

Le bilan côté Alimentation

Cette crise et ce confinement ont challengés nos habitudes alimentaires. Pour le meilleur selon certains ou pour le pire selo

J’écoute ma faim : Quizz et défis

Apprendre à écouter sa faim ? C’est essentiel pour être bien dans son corps et dans son assiette mais c’est aus

#cuisinezconfinés 12 – Purée de pomme de terre de Gregory Cuilleron

Et c’est avec ce dernier épisode que LGCM et leurs chefs partenaire nous laisserons savourer les bons petits mets inspi

La faim des haricots

Comme nous avons pu le constater au travers des articles de ce blog, des recettes partagées par différents Chefs mais aussi

Centre Forja : 5 min pour apprendre à faire le gâteau imbibé à l’orange

Aujourd’hui, le Chef cuisinier du centre Forja nous explique pas à pas sa recette du gâteau imbibé à l’orange.

#cuisinezconfinés 10 et 11 : Semoule de blé aux épices et Vitello Tonnato

Cette semaine LGCM nous propose la semoule de blé aux épices de Cheffe Emmanuelle Coureault pour une recette végétarienne

Centre Forja : 5 min pour apprendre à faire les Canistrellis au citron

Cette semaine, Stéphane Huet, le Chef cuisinier du centre Forja nous propose la recette des canistrellis… Au citron pou

Faire son pain au levain, malin !

15 jours se sont écoulés depuis l’article sur le levain. Alors, alors ? Qu’est-ce que cela a donné pour vous ?

#cuisinezconfinés 8 et 9 : Pâtes aux courgettes de Joseph Viola et Jardinière de légumes de Grégory Cuilleron

La fin du confinement approche et LGCM nous lance un petit défi :Envoyez-nous à blog.oxygene@fondation-ove.fr des photos de

Recettes pour un menu équilibré avec les aliments du placard n°3

On célèbre le printemps et on prépare l’été avec ces recettes faciles, gourmandes, saines et équilibrés. Bon appÃ

Jeux ludiques et interactifs en ligne autour de l’alimentation

Alimentarium academy propose plusieurs jeux en ligne à destination des enfants pour partir à la découverte de l’alime

Centre Forja : 5 min pour apprendre à cuisiner les aubergines à la sauce tomate

Aujourd’hui Stéphane Huet, Chef cuisinier du centre Forja nous dévoile sa recette d’aubergines à la sauce tomat

Manger, digérer : L’aventure intérieure avec C’est Toujours pas sorcier

A l’image de « C’est pas sorcier » pour les anciens qui ont été bercé par Fred, Jamie et Sabine, « CTPS »

#Cuisinezconfinés 5 et 6: Les puddings

LGCM nous propose aujourd’hui les recettes de pudding de Sadia Hessabi et de Luc Baille. Bon appétit !

7 recettes de gâteaux bien mystérieux…

Un bon moyen de faire manger des légumes à vos enfants, ou de tout simplement apprécier les légumes sous une autre forme.

On reste à la maison tout en restant hydraté grâce aux eaux fruitées

Les températures grimpent et qu’est ce que ça fait du bien ! Même si on reste confiné à la maison, on n’oubli

Le levain! Une expérience ludique pour du bon pain.

Votre enfant vous réclame un animal de compagnie mais vous n’en avez pas les moyens ? Vous faîtes partie des chanceux

Centre Forja : 5 min pour apprendre à faire la quiche sans pâte chèvre épinards

Et voici une nouvelle vidéo de Stéphane Huet, Chef cuisinier du centre Forja. Avec la pleine saison des épinards, on en pro

7 vidéos d’expériences à l’éveil sensoriel en famille

L’institut du goût a développé ces 7 courtes vidéos qui proposent des petites expériences à reproduire à la maison po

#Cuisinezconfinés 3 et 4 : Le cordon bleu de Sonia Ezgulian et les galettes de thon pommes de terre de Mathieu Groshenry

On continue avec la série #cuisinezconfinés proposée par LGCM, de quoi se régaler avec des recettes savoureuses, simples e

Eveiller ses sens en peinture avec les épices et le café

« On ne joue pas avec la nourriture ! » C’est ce que l’on entend souvent dire, et si enfait cela pouvait être

Recettes pour un menu équilibré avec les aliments du placard n°2

Si vous avez raté les premières recettes, pas de panique, retrouvez-les juste là On remercie Gabriel et Lauriane venus tout

Apprendre à faire les sablés bretons en 6 min

Avec Stéphane Huet, le chef cuisinier du centre Forja

La cantine à la maison

Pas toujours évident de faire apprécier à son enfant les aliments dans son assiette. Pour nous aider, l’Association F

Grandmas project : La web-série collaborative

Retrouvez pleins de recettes et récits de Grand-mères du monde entier à visionner, cuisiner et savourer sur grandmasproject

#Cuisinezconfinés 2 : La crème de Carottes du Chef Joseph Viola

LGCM , partenaire de la Fondation OVE, nous propose deux recettes de Chef par semaine en vidéo. Voici aujourd’hui de qu

Recettes pour cuisiner en famille

Pizza maison ou crêpes colorées… …Et si ce weekend, on prenait le temps de pétrir, malaxer pour ensuite laisser

Nos établissements – Recettes chocolatées spéciale Pâques

Pâques arrive à grand pas ! Et Pâques rime avec… chocola(que)?! Alors pour cette occasion voici une recette de truffe

#Cuisinezconfinés 1 : La tarte aux pommes renversée de Thierry Capocci

LGCM , partenaire de la Fondation OVE, nous propose deux recettes de Chef par semaine en vidéo. On commence aujourd’hui

50 fruits et légumes à colorier

Et si aujourd’hui on les dessinait plutôt que de les manger ? Retrouvez le cahier de coloriage, créé par Lucie Franze