Avec la vidéo de l’alimentation durable expliquée aux petits et grands en 5 mn publiée le 2 avril, nous avions compris les grands principes et leurs implications planétaires.

Cette fois-ci, nous découvrons que pour nourrir les européens selon leurs habitudes alimentaires il faut 1 terrain de foot par an et par personne. Mais, si nous divisions la planète de manière équitable, nous ne disposerions que de la moitié de cette surface. Or il est tout à fait possible de manger à notre faim et d’être en bonne santé en mangeant autrement pour n’utiliser plus qu’un demi terrain de foot par an et par personne!

Arte nous propose avec ce film de prendre le temps de nous plonger dans une grande expérience visant à convaincre 3 familles européennes qui nous ressemblent (1 française et 2 autrichiennes) de la nécessité et de la faisabilité de cette démarche.

Face à des participants pas forcément convaincus au départ, nous levons au fur et à mesure les difficultés pratiques (courses, cuisine), identifions les principaux ennemis (viande et poisson en trop grande quantité) et débusquons les fausses bonnes idées (les faux aliments magiques ou certains aliments bio pas si vertueux que ça).

Enfin, nous découvrons que les plus raisonnables ne sont pas forcément ceux que nous pensons! 🙂

Bon visionnage à vous de ce film de 1h30 qu’il est tout à fait possible de regarder en plusieurs fois: