Nous avions déjà vu dans un article précédent que certains modes de cuisson étaient plus énergivores que d’autres (les plaques électriques ou les plaques à induction sont par exemple plus énergivores que les gaz).

Nous y avions également vu qu’il était primordial de couvrir ses plats pour ne pas perdre bêtement de la chaleur.

Aujourd’hui, nous allons voir comment fabriquer le mode de cuisson le plus économe du marché : plus de 50% d’économie par rapport à une cuisson classique!

A travers ces 2 liens, vous allez découvrir tout d’abord la méthode la plus simple, sans aucun outil :

Puis, dans ce second lien, une autre version encore plus performante mais nécessitant un tout petit peu plus de bricolage même si cela reste très simple :

C’est très simple et la construire et l’essayer en ESMS ou en famille, c’est faire un bon geste pour le porte-monnaie et la planète tout en se régalant! 😉