Chaque lundi
matin, Yvanne, Antufati, Jonathan et Mickael choisissent de cuisiner une
entrée ou un dessert, avec l’aide de Caroline et Anissa, qui sera
dégusté par tous les jeunes et professionnels à la cantine.
Aujourd’hui, ils ont décidé de préparer une salade de concombre avec maïs et fromage. Après avoir fait les courses, en cuisine ! Tout le monde se met à la découpe des concombres et des morceaux de fromage. Mickael et Jonathan répartissent les maïs Antufati fini avec une touche d’herbes de provence. Cette activité permet aux jeunes de découvrir les bases de la cuisine, qu’ils pourront réutiliser chez eux, et d’élaborer, entre eux, des repas équilibrés. BON APPETIT !!
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