Atelier cuisine pédagogique

Mardi et jeudi matin, on fait de la cuisine avec Séverine et avec Chantal le jeudi .

En classe le lundi après midi, on choisit le menu. Il doit être équilibré : c’est à dire qu’il doit comporter une portion de féculent, une de protéine, une de fruit ou de légume et un laitage. Puis, on fait la liste des courses.

Le matin, on va faire les courses puis ensuite on cuisine. Avant de cuisiner, on doit se laver les mains, mettre une charlotte et un tablier.

Chacun prépare une partie du menu en suivant les fiches recettes qu’on a rédigées la veille.

Ludivine